Kolejne urodziny mojej córeczki więc na imprezie dla koleżanek podaje deserki monoporcje. Te deserki są super rozwiązaniem przy dużej ilości zadań bo są bez pieczenia a dzieci je bardzo lubią. Jedną z nich jest karpatka z groszku ptysiowego i budyniu waniliowego.
Składniki
- 375 ml mleka
- 40 g (1 opakowanie) budyniu waniliowego
- 3 łyżki cukru
- 80 go masła
- Groszek ptysiowy
- Cukier puder
Budyń wymieszać z połową ilości mleka i cukrem. Drugą część mleka zagotować w garnku i wlać mieszankę budyniową, gotować kilka minut na wolnym ogniu często mieszając. Gotową masę budyniową odstawić do wystygnięcia. Masło utrzeć z wystudzonym budyniem. Na dno naczynia wsyp groszek ptysiowy i na to warstwa budyniową i znów groszek ptysiowy. Można podać ze świeżymi owocami: truskawką, borówką czy maliną. Całość delikatnie posypać cukrem pudrem.
