Jak majówka to tradycyjnie jest grill. Tym razem obok mięsa i kiszki ziemniaczanej były u mnie pieczarki z boczkiem i serem mozzarella. Grillowane pieczarki to doskonała propozycja dla miłośników smakowitych i zdrowych przekąsek z grilla. Sezon grillowi zdecydowanie i z przekonaniem uważam za rozpoczęty.
Składniki
- 400 g dużych pieczarek (grillowych)
- 100 g boczku wędzonego
- 125 g mozzarelli
- Oregano
Pieczarki umyć i odciąć nóżkę, położyć do góry dnem. Do kapelusza włożyć plater boczku a na wierzch plater lub wiórki mozzarelli.
Całość posypać oregano. Grillować na tacce aż do roztopienia się sera.
