W czasie gdy #zostanwdomu to priorytet, nie można wyskoczyć do sklepu z każdą zachcianką to człowiek zaczyna być kreatywny i wymyśla. U mnie zachcianką był serek pomidorowy, zagladam do lodówki a tu twaróg i otwarty słoik z pomidorami suszonymi. Wiedziałam, że z tego musi wyjść coś dobrego i się nie myliłam. Twarożek pomidorowy, idealny na śniadanie... koniecznie spróbuj. A i jeszcze jedno pasuje do przystawek czy rolad a córka nawet placki ziemniaczane z tym serkiem zjadła.
Składniki
- 200 g tawarogu półtłustego
- około 10 sztuk pomidorów suszonych
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka ziół prowansalkich
- sól, pieprz
Pomidory pokroić na 4 części. Wszystkie składniki umieścić w wysokim naczyniu i całośc zblendować na gładki kremowy serek. Jeśli będzie za gęsty dodać 1 łyżkę jogurtu naturanego lub koncentratu pomidorowego, zależy jak bardzo ma być pomidorowy.