Możliwości na urozmaicenie kanapek na śniadanie, kolacje czy w lunch box jest wiele. Dziś proponuję pastę tuńczykową z jajkiem i kukurydzą, bo robię jeszcze kilka innych kombinacji ale to na inny post :). Ta wersja nie dość, że jest niskokaloryczna to szybka w przygotowania i co ważne przepyszna. sdc
Składniki
- 150 g tuńczyka (z puszki lub słoika) w sosie własnym lub oleju
- 2 jajka
- 4 łyżki kukurydzy
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- Pół pęczka szczypiorku
- Sól, pieprz ziołowy
Tuńczyka i kukurydzę odsączyć z zalewy, tuńczyka rozdrobić widelcem i przełożyć do miski. Jaja ugotować na twardo, rozdrobić widelcem i dodać do tuńczyka. Szczypior pokroić i wymieszać z wszystkimi składnikami.