To ten dzień gdy nie wiem w co pierwsze włożyć ręce, tyle roboty ale obiad przede wszystkim dla dzieci trzeba zrobić. W takie dni wybieram najszybszy makaron jaki znam ! Czas wykonania to dosłownie te 15 minut gdy gotuje się woda i makaron! Kroimy i smażymy warzywa gdy makaron się gotuje. Jedyny problem to fakt, że znika tak samo szybko jak się go robi!
Składniki
- 200 g makaron tagiatelle
- 1 cukinia
- kilka pomidorków cherry
- 30 g sera parmezan lub grana panado
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 łyżka oliwy
Makaron ugotować al dente zgodnie z zaleceniem producenta na opakowaniu. Cebulkę i czosnek drobno pokroić i smażyć na patelni na oliwie. Umytą cukinię wraz ze skórą pokroić za pomocą obieraczki do jarzyn w cieniutkie paseczki i wrzucić je na patelnię. Smażyć maksymalnie 5 minut żeby cukinia była al dente. Ugotowany makaron przełożyć na patelnię, dodać pokrojone na pół pomidorki i całość wymieszać. Makaron z warzywami wyłożyć na talerz, posypać startym serem.