I kolejny rok się kończy, zaraz zaczyna nowy 2020! Ja kończę rok z nowym przepisem na imprezową przekąskę. Tym razem poszłam trochę na skróty i kupiłam te kruche korpusy bo impreza u mnie i mam duuuużo pracy. W sumie wykorzystałam to co miałam w lodówce, przy okazji robienia innych przekąsek bo uwielbiam na takie spotkania finger foods.
Składniki
- Kruche słone korpusy
- Ser feta
- Ugotowane buraki
- Kapary
- Oliwa
- Ocet balsamiczny
Ser feta i buraka pokroić w niewielką kostkę, a kapary odsączyć z zalewy. Do korpusów nałożyć fetę, buraki i kapary. Całość skropić oliwą i octem balsamicznym.