Moda na bycie fit jest cały czas aktualna i są też fit słodycze czy ciasteczka. Dziś pokażę wam kolejny z nich z ziarnami czarnuszki które są źródłem błonnika i białka. To pomysł na przekąskę do pracy czy szkoły
Składniki
- ½ szklanki płatków owsianych
- ½ szklanki pestek słonecznika
- 70 g masła
- 2 łyżki masła orzechowego
- 1 łyżka ksylitolu lub stewi
- 2 łyżki śmietany 12%
- 1 łyżka czarnuszki
- 1 płaska łyżeczka drobnej soli himalajskiej
Płatki owsiane oraz pestki słonecznika zmielić na drobno i wymieszać je z masłem,cukrem, solą, śmietaną i czarnuszką. Wyrobić masę, rozwałkować ciasto na grubość ok. 5 mm i wyciąć dowolny kształt, u mnie koło. Ciastka wyłożyć na blaszkę z piekarnika z pergaminem i piec w nagrzanym do 200°C piekarniku do uzyskania złotobrązowego koloru.