Zastanawiałam się nad tym wpisem bo myślę, że banalny ale zdecydowałam się. Argumentowałam sobie, że to część mojej kuchni, cudowny smak, dawka witamin i wspomnienie dzieciństwa. Ja w sezonie zawsze robię ta sałatkę czy to do grilla czy na lekką kolację. U mnie w domu każdy lubi i szybko wymiatają z talerzy.
Składniki
- 4 pomidory
- 3 łyżki śmietany 18%
- 1 cebula
- koperek
- sól, pieprz do smaku
Pomidory umyć, wykroić twardą część i pokroić w kostkę. Cebulkę obrać, pokroić w drobną kostkę i wymieszać z pomidorkami. Warzywa doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem, zalać śmietaną i posiekanym koperkiem posypać sałatkę. Całość wymieszać.