Do szybkich i łatwych przekąsek na pewno należą ogórki nadziewane serkiem z suszonymi pomidorami i kiełkami. Są efektowne, sycą nie tylko oko ale i podniebienie bo znakomicie smakują. Najlepiej nadziać i podać gdy już fryzura i makijaż gotowy bo ogórki szybko puszczają sok.
Składniki
- świeży ogórek szklarniowy
- serek twarogowy z pomidorami
- pomidory suszone
- kiełki (ja mam brokuła)
Ogórka kroić na kawałki długości 2 cm i obciąć połowę skórki robiąc paski. Małą łyżeczką wydrążać do połowy nasiona ogórka a w puste miejsce włożyć serek pomidorowy. Na wierzch położyć pomidora suszonego i kilka kiełek.