Świeże brzoskwinie to zdecydowanie letni smak i zwykle jedzone są na surowo. Dziś mam ich większą ilość więc robię koktajl połączony z mango, otrębami i kefirem. Owocowe koktajle są nieocenione ponieważ są pyszne, zdrowe i zaspokajają lekki głód.
Składniki
- 2 brzoskwinie
- 1 mango
- 1 szklanka kefiru naturalnego
- 2 łyżki otrębów owsianych
Brzoskwinie i mango obierz ze skórki, oddziel pestkę. Otręby owsiane zmiel w mini malakserze lub młynku do kawy. Owoce i kefir zblenduj na gładką masę a pod koniec dodaj otręby. Podawaj schłodzone.