Nie wyobrażam sobie grilla bez sosu czosnkowego! Nie dość, że jest zdrowy (wersja bez majonezu) to do tego pyszny. Świetnie też nadaje nadaje jako sos do maczania słupków z warzyw lub chipsów.
Składniki
- 300 g gęstego jogurtu naturalnego
- 1 łyzka majonezu (opcjonalnie)
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżka ziół prowansaldzkich
Do jogurtu dodać przeciśniety przez praskę czonsek, pieprz i zioła. Wszystko wymieszać, podawać schłodzone. Ząbki czosnku można zatąpić czosnkiem granulowanym choć czosnek dostepny jest cały rok.